静岡県｜建築設計とデザインを手掛ける1級建築士事務所

天然醸造って？ 忘れがちですが本来の醤油とは「醸造」つまり微生物の力でつくります。さらに酵素や添加物による醸造促進をしない醸造を「天然醸造」というそうです。

キズの数々は無農薬で害虫攻撃から皮を挺して中身を守ってきた勲章。固いんでしょう？甘くないんでしょ？いえいえ、濃くてジューシー、ひとつづつ味も違う、素敵おいしいみかんです。